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COMPOUND DE SABOR CHOCOLATE

Derretible y gran sustituto

El compound de chocolate es una mezcla de azúcar, grasa vegetal, lecitina, saborizante y, a veces, cacao en polvo. Es más asequible que el chocolate de cobertura, no requiere atemperado y tiene un brillo y una textura excelentes.

Elija entre nuestros tres sabores clásicos: chocolate negro, con leche o blanco.

Disponible como convencional, solo para presentación a granel.
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  • Coating
  • Fillings
  • Molding
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