Manteca de cacao natural
Forma sólida de color amarillo pálido de grasa vegetal con rico sabor y aroma a cacao, obtenida al presionar la masa de cacao.
Manteca de cacao desodorizada
Grasa sólida de color blanco pálido, obtenida presionando & amp; filtrar la masa de cacao hasta eliminar el 80% de su fuerte sabor y aroma a cacao.
Certificaciones
Aplicaciones
- Panadería & Pastelería
- Postres helados
- Confitería
- Barra & Cereales
- Decoración
- Aperitivos
- Se propaga
- Aromatizantes
- Cosméticos
DISPONIBLE COMO
- Orgánico
- Libre de los 14 alérgenos principales
- Convencional
PRESENTACIÓN
