Antes de que un chocolate llegue al mercado, hay algo aún más importante que su sabor: el proceso que hay detrás.

En el mercado B2B, elegir al socio adecuado no solo define la calidad del producto, sino también su éxito comercial.

Un partner confiable debe ofrecer estándares internacionales de calidad, maquinaria automatizada, procesos sostenibles y un sistema de gestión sólido que garantice trazabilidad, seguridad alimentaria y cumplimiento normativo.

En Machu Picchu Foods, cada proyecto ya sea chocolate, snack o relleno comienza con una visión clara: convertir una idea en un producto de excelencia, fabricado bajo los más altos estándares y con tecnología de punta.

¿Por qué elegir un partner con altos estándares?​

Porque detrás de cada barra o snack exitoso hay un proceso que combina innovación, precisión y compromiso.
Contar con un partner certificado asegura que cada etapa, desde el desarrollo hasta la producción, cumpla con normas que protegen la calidad, la seguridad alimentaria, el medio ambiente y, sobre todo, la confianza del consumidor.

Además, una planta automatizada garantiza eficiencia, consistencia en los resultados y menor riesgo de contaminación o error humano, asegurando que cada lote cumpla con las mismas condiciones óptimas.

Nuestras certificaciones: la base de nuestra calidad​

La excelencia no se improvisa. Se construye sobre un sistema de gestión sólido y medible.

En Machu Picchu Foods, nuestras certificaciones reflejan ese compromiso:

• Certificación FSSC 22000 Certificación internacional reconocida por la GFSI que combina ISO 22000 y otras normas técnicas para garantizar la inocuidad alimentaria en toda la cadena. Refleja nuestro compromiso con la seguridad y confianza del cliente.
• Certificación ISO 9001: Norma internacional que asegura la calidad y mejora continua de nuestros procesos, garantizando eficiencia y satisfacción de nuestros socios comerciales.​
• Certificación ISO 14001: Certificación que acredita nuestra gestión ambiental responsable, orientada a la sostenibilidad y a reducir el impacto ecológico de nuestras operaciones.

Estas certificaciones, junto a otras que respaldan la inocuidad, trazabilidad y sostenibilidad, son la base que nos permite mantener una producción confiable, transparente y alineada con las exigencias globales del mercado.

El proceso de creación del chocolate: del concepto a la realidad​

Detrás de cada producto hay un recorrido cuidadosamente diseñado.

Así se vive el proceso dentro de Machu Picchu Foods:

1. Etapa de idea​ | Todo comienza con una deliciosa idea

Definimos el concepto, evaluamos su viabilidad técnica y creamos un brief con las características claves de tu producto.​

2. Desarrollo | Aquí empieza lo divertido​

Seleccionamos los mejores ingredientes, realizamos análisis técnicos y pruebas para asegurar que tu visión se convierta en realidad.​

3. Prototipado | Vamos afinando los detalles​​

Nuestro equipo de R&D desarrolla el prototipo en laboratorio, cuidando cada aspecto de sabor y textura. Te enviamos muestras para recibir tu feedback.​

4. Escalamiento | Todo listo para producir en grande​

Buscamos los mejores insumos y materiales de empaque, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y seguridad.​

5. Lanzamiento | Tu producto está listo para ser fabricado​​

Lo producimos en nuestras instalaciones industrializadas, asegurando que cumpla con todas las especificaciones acordadas.​

Fabricamos el producto final en nuestras instalaciones industrializadas, donde cada proceso, desde el tostado del cacao hasta el empaquetado, se ejecuta con precisión, control y consistencia.

Más que chocolate: compromiso y excelencia

En Machu Picchu Foods, cada creación es el resultado de la unión entre tecnología, experiencia y valores.

Trabajamos para que las marcas que confían en nosotros lancen productos con sabor excepcional, respaldo técnico y una historia de calidad detrás de cada bocado.

Porque fabricar chocolate no es solo un proceso, es una promesa de excelencia.